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Centro Asturiano Polanco,
Eventos Sociales
En el Centro Asturiano Polanco, contamos con servicios para eventos especiales como aniversarios, fiestas de cumpleaños y otros eventos sociales.
Ofrecemos opciones de menús, bebidas, desayunos, desayunos buffet y propuestas de buffet nacional e internacional.
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Eventos sociales
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Menús, Comida y cenas para eventos sociales
Contamos con 9 menús especiales para eventos sociales en el Centro Asturiano.
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Todos los menús incluyen café americano y serán presentados
con dos guarniciones a elección del Chef.
Estas son algunas opciones que podemos ofrecerle,
si usted prefiere algo que no aparezca con gusto se preparara.
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Desayuno buffet
Barras de servicio
Fruta
Entera y rebanada
Jugos naturales
Naranja, zanahoria, toronja y fruta de la temporada.
Cereales
Corn flakes, Zucaritas, Choco crispis y All bran
Almuerzos
Fajitas de arrachera, Chicharrón en salsa verde, Mini Tamalitos, Tinga de pollo, Chilaquiles verdes, frijoles refritos y papa primavera.
Estación
Huevos al gusto y preparados al momento por el Chef.
Complementos
Yogurt, Queso Cottage, Miel, Granola y Nuez picada. Salsas verde y roja. Cebolla fileteada, queso y crema.
Pan
Barra de pan salado y Pan dulce en las mesas.
Bebidas
Café, té, leche y chocolate caliente.
Complemento
Tablas de quesos Importados y espejos de Salmón
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Propuesta de buffet, Mexicano
Barra fria
Ensalada de nopales con queso, queso fresco, guacamole, chicharrón seco, todo esto acompañado de verduras varias y vegetales.
Sopa
Azteca
Barra caliente
Barra de guisos mexicanos con salsa y complementos de acuerdo a la opción que se haya elegido. (5 platillos). Chicharrón en salsa verde, picadillo, cochinita pibìl, tinga, rajas con crema, chorizo con papas, chilaquiles, puntas de filete a la mexicana, pechuga deshebrada en mole verde y alambre de pollo ó res.
Postres
Barra de postres mexicanos con 3 variedades a elegir (pastel de zanahoria, pastel de tres leches, pastel de cajeta, arroz con leche, capirotada y chongos zamoranos).
Barra de bebidas
Aguas frescas (2 sabores) y refrescos.
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Propuesta de buffet, Internacional
Barra fria
Barra de ensaladas con complementos, aderezos y vinagretas, jamón serrano, salami, lomo canadiense, chorizo Pamplona, espejos de salmón y tabla de quesos importados.
Sopas
Crema de Tres Quesos con Uvas, Sopa champiñones y setas
Barra caliente
Escalopas de pollo al limón, cubos de filete a la pimienta verde, brochetas de pescado con camarón. 3 pastas con 3 variedades de salsas.
Postre
Barra de pastelería y mousse, fuentes de chocolate con brochetas de frutas y malvaviscos.
Bebidas
Refrescos y agua embotellada.
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Opción 1
Jugo fresco de naranja
Cóctel de frutas
Waffles (con mermalada o cajeta)
Pan Dulce
Café, té ó chocolate
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Opción 2
Jugo fresco de naranja
Cóctel de frutas
Huevos revueltos (Mexicana ó con jamón ó chorizo)
Pan de dulce ó saldo
Café, té ó chocolate
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Opción 3
Jugo fresco de naranja ó toronja
Ensalada de frutas mixtas
Chilaquiles verdes con pollo y frijoles refritos
Pan de dulce y salado
Café, té ó chocolate
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Opción 4
Jugo fresco de naranja ó toronja
Ensalada de frutas con queso cottage
Omelet de champiñones con salsa de flor de calabaza (máximo 150 pers.)
Pan de dulce y salado
Café, té ó chocolate
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Opción 5
Jugo fresco de naranja ó toronja
Ensalada de frutas verdes con nieve de limón
Crepas de pollo con salsa poblana, acompañadas de papa hash
Holadre de manzana a la canela
Pan de dulce y salado
Café, té ó chocolate
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Oplción 6
Jugo fresco de naranja ó toronja
Tulipan de naranja con cóctel de frutas
Arrechera con queso fresco y frijoles
Arroz con leche Asturiana
Pan de dulce y salado
Café, té ó chocolate
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Opción 7
Jugos de temporada (4 variedades)
Macedonia de frutas
Omelet de salmón ó jamón serrano ó setas bañado con salsa blanca acompañado de papa hash
Souffle con 2 salsas
Pan de dulce y salado
Café, té ó chocolate
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Bebidas
Hielos, refrescos y jugos
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Nacional
Ron ó Brandy, whisky, Tequila
Vino tinto y blanco
Anis, crema de Tequila
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Internacional
Ron, Brandy, whisky, Tequila, Vodka
Vino tinto y blanco
Anis, crema de whisky, Licor de Almendra
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Botana y carnes frías
Salami, lomo canadiense, chorizo Pamplona, chorizo de lomo, brochetas de jamón y queso, deditos de queso empanizados y aceitunas.
Tabla de quesos importados
Manchego, camembert, cabra, brie, ceniza, roquefort, etc
Bocadillos Mexicanos
Taquitos, chalupitas, sopecitos, tostaditas, gorditas de chicharrón, quesadillitas, hojaldritas (mole ó ensalada ó atún) albondiguitas al chipotle, cazuelitas de cochinita, tlacoyitos (fríjol ó requesón)
Pinchos Españoles
Chistorra y morcilla frita, champiñones al ajillo, tortilla española, jamón serrano, queso manchego, chorizo a la sidra, pan con alioli, croquetas de jamón serrano, pan catalán, calamares romana.
Canapes Internacionales
Montaditos de tocino con queso brie, pañuelo de espárragos, papa cambray rellena, camarones gabardina con mayonesa alioli, paté de foie grass, crosstini de aguacate con anchoa, brie con arrope de serrano, volován relleno de espárragos gratinados.
Canapes dulces
Variedad de tartaletitas, petit fours y trufa de chocolate, ó pastelería individual.
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Cotizaciones para eventos sociales
Contamos con un formato especial para cotizaciones de eventos sociales en el Centro Asturiano. Favor de proporcionarnos toda la información necesaria solicitada en el formato, los más importantes son su nombre, número de teléfono, dirección de e-mail y descripción, fecha y horario del evento requierido. Para enviar su solicitud, favor de seguir el enlace abajo.
Cotizaciones para eventos sociales
También puede enviar por una cotización de un evento social o cualquier evento especial usando la siguiente dirección de e-mail:
informes@cassatt-banquetes.com
Contestaremos su solicitud lo más pronto posible.
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Eventos para empresas, información y menús
En el centro Asturiano estamos orgullosos de ofrecer un servicio especial para eventos de empresas. Para ver toda la información sobre este servicio y menús que ofrecemos favor de seguir el enlace de abajo.
Eventos para empresas, información y menús
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Los Capacidades y Montajes de Nuestros salones
Nuestros salones tiene capacidad para 10 hasta 1200 personas, nuestras montajes son varios. Para ver toda la información sobre nuestras capacidades y montages de los salones favor de seguir el enlace de abajo.
Capacidades y montajes de nuestros salones
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